Entre el aroma a incienso y el eco de la Catedral: la cerería del centro de Málaga, abierta desde 1852, que acaba de ser premiada

Entre el ruido de las obras, las notificaciones asaltando la pantalla del m�vil y los exigentes horarios, la inspiraci�n parece una pompa de jab�n fr�gil y, a veces, inexistente. Quiz�s las muchas novedades que hacen de M�laga una ciudad de moda solo consiguen que el cortisol suba por las nubes y la paz est� ‘oculta’ en los rincones de siempre, las cafeter�as de toda la vida y los comercios que son historia viva.

Y es que muchas veces en la tradici�n habita la inspiraci�n que invita a emprender y que, pese (y gracias) a los a�os, hace de un negocio antiguo toda una novedad. Esto, junto con el talento y el arraigo, es lo que ha valorado la C�mara de Comercio de M�laga al galardonar una antigua cerer�a del centro hist�rico en el D�a del Comercio en Andaluc�a.

La cerer�a Zalo, cuatro generaciones y una huella en el mundo cofrade

Cuando Miguel transmiti� a su hijo la posibilidad de tomar las riendas de un negocio centenario, Ignacio Gonzalo trabajaba en un banco entre n�meros y gestiones. La primera duda que apareci� en su mente fue: “�Una tienda como esta puede sobrevivir en la M�laga actual?” La respuesta, en el aire, decidi� descubrirla guiado por la pasi�n cofrade que define su historia familiar. Y as�, con la cuarta generaci�n al frente, la cerer�a Zalo se ha mantenido como uno de los comercios m�s veteranos de la metr�poli, en el n�mero 10 de la calle Santa Mar�a y a solo cinco minutos de la Catedral.

“En este local estamos desde 1989 como cerer�a Zalo, pero la historia viene de mucho antes. Creemos que desde 1724. Al principio se trataba de unas pompas f�nebres y luego deriv� en la fabricaci�n de velas de culto y todo tipo de cirios”, explica Ignacio, quien, tras el fallecimiento de su padre y junto a su madre Carmen Portillo, est� al frente de este oficio en torno a los art�culos religiosos.

“El negocio actual nace como una refundaci�n de cerer�a La Custodia, que estaba en calle M�rtires. Mi bisabuelo, Miguel Ojeda Torrecilla, adem�s ten�a una imprenta para hacer las estampas, maquetaci�n, papeler�a y lo vinculado a los cirios”, a�ade.

Una cerer�a que resiste d�cada tras d�cada

El paso del tiempo y el car�cter cambiante de la capital de la Costa del Sol no han tumbado la esencia de este negocio que capta la mirada de malague�os cofrades, viandantes y turistas. “Aunque como malague�o me resulta un poco inc�modo caminar por una ciudad que parece que no es la tuya, lo cierto es que nosotros nos mantenemos en parte a flote gracias al turismo, desde el nacional hasta el de crucero”, puntualiza mientras prepara con esmero algunos pedidos para la tienda online, un “complemento que sirve de escaparate”.

“Al ser un comercio diferente y tradicional, llama la atenci�n”, asegura Ignacio, quien recalca que tanto el p�blico religioso malague�o como el del resto de Espa�a pasa por su tienda en busca de alg�n recuerdo, pero tambi�n a por “productos m�s exclusivos que no son f�ciles de encontrar”. Los turistas tampoco se resisten: compran desde rosarios hasta im�genes religiosas que hablan de la identidad de un lugar.

Un p�blico cambiante que no olvida d�nde est� ese peque�o comercio donde, de primera mano, pueden conocer el origen de la artesan�a, tocar las piezas y saber cu�les son las piedras especiales de un rosario. “No es lo mismo que lo veas en Internet y lo leas que tocarlo y ver que es una pieza de calidad. De ah� que la gente siga busc�ndonos”.

Desde capirotes hasta incienso y belenes, los productos estrella

La variedad de productos y art�culos religiosos de Zalo es pr�cticamente inabarcable. La mayor�a son de proximidad (desde M�laga hasta otras provincias andaluzas), buscando la artesan�a en ellos. Tambi�n trabajan con proveedores internacionales en Italia.

En cuanto a sus productos estrella, durante la Cuaresma y la Semana Santa centran sus esfuerzos en los cirios para las hermandades y los capirotes (tanto de rejilla como de pl�stico y cart�n). “Distribuimos m�s de 1.000 capirotes para las hermandades malague�as, as� como guantes, rosarios y medallitas, entre otros. Tambi�n el incienso, el producto estrella, vuela de sus estanter�as en cualquier �poca del a�o.

En Navidad, otra de sus �pocas m�s fuertes, los belenes captan todas las miradas. “Tenemos de todo tipo: nacionales, de estilo napolitano, los fabricados en barro y tela propios de Murcia y algunos muy especiales como los de Montserrat Ribes“.

Este es el horario de cerer�a Zalo: m�s all� de la Semana Santa

La cerer�a Zalo est� abierta de lunes a s�bado en horario de 10:30 a 13:30 horas; y de 17:00 a 20:00 horas (los s�bados solo por las ma�anas).

Ahora bien, en �poca de Semana Santa abre su puerta m�s all� de su franja habitual para responder a las necesidades de hermandades y cofrad�as y a la curiosidad de los clientes. Cuando echan la persiana, se apresuran hasta las sillas de calle Larios para contemplar con fervor las procesiones de la Semana Santa malague�a.