Mercosur, la gran amenaza para el campo español: "Es un engaño y una estafa"

Muchos perdedores y casi ningn ganador; y si los hay en este segundo lazo de la balanza, lo ser a muy largo plazo, al menos a 15 aos vista. ste es, en lneas generales, el balance que realiza el campo espaol tras el acuerdo con Mercosur, calificado como una “pualada” que genera muchas amenazas para la gran mayora de productores y escasas oportunidades para agricultores, ganaderos y las empresas agroalimentarias espaolas. El descontento es generalizado no slo contra Bruselas sino tambin contra el Gobierno de Pedro Snchez y su ministro Luis Planas, al que acusan de no defender los intereses de nuestro pas.

EL MUNDO ha tomado el pulso al pie del campo. La ganadera es la ms perjudicada entre los sectores que se ven ms amenazados mientras que, en el lado opuesto, hay ventajas para el aceite de oliva, los vinos espaoles o la industria transformadora, aunque mantendrn la ‘desescalada’ de la eliminacin de las tasas arancelarias en los pases del Mercosur y no les repercutir hasta dentro de ms una dcada.

EL VACUNO, EL MS AFECTADO

El ganadero aragons Joaqun Gargallo recibe la noticia del acuerdo entre la UE y Mercosur como un “mazazo”. Mientras se encarga de las 300 cabezas de ganado vacuno que tiene bajo su tutela, la de su hijo y su hermano, expone su enfado porque las “autoridades no les han sabido defender”. Desde la Sierra de Gdar, en el municipio de Mosqueruela, de apenas 500 habitantes, razona: “Va a ser un golpe muy duro a la produccin de carne de ternera, pero que nadie olvide que tambin para los consumidores”.

En Espaa se han perdido en los ltimos siete aos hasta diez mil explotaciones de vacuno y la cabaa ganadera se ha restringido a un total de 12.600.000 cabezas, de las que 8 millones son terneros. Aun as, el sector representa la segunda actividad ganadera ms importante en nuestro pas, slo por debajo del porcino: “Importar carne de ternera de los pases del Mercosur es engaar al consumidor porque ser de poca calidad y sin los exigentes controles sanitarios y de calidad que padecemos nosotros; es un engao y una estafa”.

El uso de dietas anabolizantes o de hormonas que son introducidas en los animales para su engorde de manera artificial es la principal advertencia de la carne que llegar de estos pases, segn denuncia. Los grandes beneficiados? Para este ganadero, no hay dudas: Brasil, que acumula el mayor contingente de carne as como tambin las grandes firmas comercializadoras, como JBS, la multinacional brasilea”.

ACEITE, BENEFICIO A LARGO PLAZO

En el aceite de oliva parecen puestas casi las nicas esperanzas, junto al vino, de un posible beneficio con esta apertura de los mercados. Para Rafael Pico Acevedo, director general de la Asociacin Espaola de la Industria y Comercio Exportador de Aceites de Oliva y Aceites del Orujo (ASOLIVA), el acuerdo “va en la lnea de nuestra defensa de la libertad de mercados” porque abogan por la eliminacin total de aranceles en todas las actividades comerciales.

De esta manera, se encuentran satisfechos: “Es una buena noticia, aunque con matices porque podra ser mejorable”. Pico Acevedo se refiere a que los productos de Mercosur tendrn aranceles “cero” desde el primer da que entre en vigor el acuerdo pero, por el contrario, para los pases europeos “la desescalada ser progresiva en 15 aos”. En la actualidad, el aceite de oliva virgen extra soporta el 30% de cuota arancelaria en Argentina y en Brasil del 9%.

ARROZ, CONTRA LAS CUERDAS

Cristbal Aguado sigue trabajando a sus 75 aos en su produccin de arroz en la Albufera valenciana. “Va a ser un desastre”, pronostica: “Ya no sabemos ni a quin ni a dnde mirar porque esperbamos que nuestro Gobierno nos defendiera, que buscara un equilibrio para un mejor acuerdo”. Aguado es muy pesimista sobre el futuro del sector arrocero: “La cosa pinta muy mal y como esto siga as, sin soluciones en el parque natural de la Albufera, no se va a hacer arroz dentro de muy poco”, pronostica.

Acostumbrados a luchar en el mercado contra el arroz proveniente de pases asiticos como Camboya, donde se utilizan productos prohibidos en Europa, los productores valencianos estn sujetos a una normativa de trazabilidad muy rigurosa: “All producir es muy barato y pese a las ayudas europeas para el sector, las exigencias normativas nos llevan a perder la rentabilidad”. De hecho, asegura que en la ltima campaa la cosecha ha cado un 20% y la aparicin de enfermedades y hongos, a los que no se les puede atacar con productos herbicidas, provoca que productos otrora estrellas como el arroz bamba ya hasta se dejen de cultivar: “Nos ponen contra las cuerdas”, critica Cristbal Aguado. La variedad ‘J Sendra’, emblemtica, de grano redondo, ha cado un 30%: “Es el principio del fin, un desastre”, se queja este productor tras unos aos donde el optimismo pareca ser causa comn: “Tuvimos cuatro campaas buenas, pero esto se acab y ahora este acuerdo es la puntilla definitiva”.

As, explica que “los que tenemos ya una edad avanzada aguantamos como podemos, los de ms de 50 aos, pero el resto ha abandonado, porque quin va a querer invertir en este sector con la escasa rentabilidad que tiene y con las amenazas que llegan ahora”, reflexiona. Hasta no hace demasiado tiempo, ms de una docena de pueblos valencianos vivan literalmente de la produccin del arroz. “Es un trauma porque, adems, se ha invertido mucho dinero en la mecanizacin de la cosecha, en tractores, en secaderos, en maquinaria grande y no se va a poder recuperar”.

A partir de ahora, habr ms competencia, pero con distintas reglas de juego: “Nuestra calidad es insuperable pero no se puede competir en estas condiciones”. Al menos, pide que en el etiquetado de los envases de arroz producido en Europa aparezca un sello de identidad de la UE (“por ejemplo, la bandera”) para que el consumidor reconozca de inmediato el origen del producto. “La trazabilidad es muy diferente y la gente tiene derecho a conocer lo que va a comer y que no se le engae”, advierte.

LA MIEL, LA AMENAZA DEL ETIQUETADO

“Nos va a hacer polvo”. No hay consuelo para Paulino Marcos (60 aos), apicultor de cuarta generacin familiar de Cceres con 1.300 colmenas y que practica la trashumancia en cada campaa a Andaluca y Castilla y Len. “La miel es mucho ms barata en Argentina por la mano de obra y porque se cultiva con un tipo de vegetacin distinta, con ms aglutinado y mucha agua”.

As las cosas, si en Espaa el rendimiento por colmena es de 10 a 12 kilos de miel, en Argentina se va a ms del doble, pero “sin control”. “A perro flaco todo se le vuelven pulgas”, proclama al recordar que desde hace aos el sector de la apicultura lucha por la confusin del etiquetado en los envases de la miel que llegan al consumidor para determinar su procedencia, cuya amenaza llega, como el arroz, de los pases asiticos a travs del puerto de Lisboa. “Si no son capaces de venderla directamente lo hacen a travs de terceros pases”. Ahora, tendrn delante ms rivales: “Son productos ms baratos porque encima les van a quitar los aranceles. La miel original espaola, muy valorada fuera de nuestras fronteras, se vende sobre todo a Centroeuropa” y aade que “esto va a suponer un grave freno, todava ms, al relevo general; no van a quedar ya ni los hijos del cuerpo”, lamenta.

REMOLACHA AZUCARERA

Javier Brilas, productor de remolacha de azcar en lava, exclam el viernes al conocer el acuerdo: “Otro palo ms en las ruedas, nos van a hundir an ms”. Hasta ahora, se permita la llegada a Espaa de azcar de caa de otros pases, sobre todo desde Brasil o Cuba a Santander, pero con la tasa del gravamen incluido. Luego, por carretera se transportaba hasta las industrias de Miranda de Ebro o la Baea (Len), principalmente, para convertirla en azcar blanca. A partir de ahora habr “barra libre”, lo que supondr, segn explica Brilas, que los precios de venta para los productores continen su descenso: “No hace demasiado tiempo, la tonelada se vena a la industria a 900 euros, en la ltima campaa no pas de 550”, denuncia.

La mayor parte de la industria se encuentra localizada en las comunidades autnomas de Castilla y Len, Pas Vasco, La Rioja, Navarra y Aragn, y la prctica totalidad se realiza bajo sistema de regado. “Ahora van a entrar a jugar en nuestra misma liga otros pases, pero con unas reglas distintas para sus productos y eso es un grave problema”, detecta Brilas, resignado ante el acuerdo.