Crisis en Valladolid Yucatán para el sector restaurantero.

No solo es la sobreoferta restaurantera, no solo los restauranteros están en crisis, también los demás empresarios del sector turístico, desde hace años había pensado redactar un artículo, “¿Está preparado Valladolid, para la sobre oferta del sector hotelero?” ya que se están abriendo múltiples hoteles a diestra y siniestra por toda la ciudad, sin tomar en cuenta, si existe la demanda para llenarlos o hacerlos rentables, eso sin contar todos los airbnb que existen y que se siguen abriendo.

¿Es Chichén suficiente imán para atraer turismo a Valladolid?, no existe ningún otro atractivo en la ciudad a excepción de los cenotes, para que el turismo venga a este destino, por otra parte los empresarios que llegan solo llegan a poner hoteles o restaurantes, no diversifican su oferta turística, existiendo otro tipo de negocios que generaría interés al turista.

Por otra parte ambas asociaciones de restaurantes y la de los hoteles no se ha visto que realicen alguna actividad de promoción en este semestre para apoyar a sus agremiados (desconocemos, si estamos mal, pueden compartirnos la información), cuando en años anteriores han estado más movidos realizando ferias, demostraciones, pláticas; las últimas actividades si más bien recordamos son los de libro Larousse y el mapa con los lugares de Valladolid, que ya son actividades del año anterior.

Creemos que no hay que esperanzarse del gobierno, no es la solución, hay que ser proactivos en un ámbito que tiene potencial, si se hace una planeación y dirección correcta.

*Valladolid Yucatán Pueblo Mágico